المقادير
- 5 x عدد خيار
- 5 x عدد طماطم
- 5 x عدد فجل
- 3 x معلقة كبيرة دبس الرمان
- 3 x عدد خبز (محمص)
- 2 x عدد بصلة
- 1 x عدد حزمة نعناع
- 1 x معلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)
- 1 x عدد خس (وسط)
- 1 x عدد حزمة بقدونس
- ½ x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)
- ½ x كوب زيت زيتون
الخطوات
- نفرم النعناع والبقدونس وننقعهم فى مياة ثم يصفوا ويتركوا جانبا.
- نفرم الخس البصلة والخيار والبندورة والطماطم والفجل لقطع متوسطة.
- نخلط الخضر ببعضة جيدا.
- نضيف لهم دبس الرمان وزيت الزيتون والملح . وينثر فوقهم الخبز المحمص.وتقدم باردة. بالهنا والشفا.
إرسال تعليق