صدور الدجاج
المقادير :
صدور الدجاج مقطعة شرائح ومتبلة
. 6 فص ثوم
1 بصلة مفرومة فرما ناعما
ملح زيت
4 ملعقة كبيرة مايونيز
ملعقة كبيرة عصير ليمون
1 سلطة خس
طماطم
خيار مخلل
جزر
بصل
خبزفرنسي
طريقة التحضير :
ضعي الدجاج في وعاء وضعي عليه التتبيل واقليه حتى الاستواء. ثم اخلطي المايونيز مع عصيرالليمون ثم أضيفيهم لقطع الدجاج وقلبيهم ثم أحضري الخبز اللبناني و قطعيه لمربعات أو حوالي 8 قطع وضعي الحشو على طرف الخبز وقومي بلفها مثل السويس رول مع اضافة الخس والطماطم والبصل المشوي ثم غلفيها بورق الشاورما و أضيفي عليها الخيار و المخلل و غيره .
4 ملعقة كبيرة مايونيز
ملعقة كبيرة عصير ليمون
1 سلطة خس
طماطم
خيار مخلل
جزر
بصل
خبزفرنسي
طريقة التحضير :
ضعي الدجاج في وعاء وضعي عليه التتبيل واقليه حتى الاستواء. ثم اخلطي المايونيز مع عصيرالليمون ثم أضيفيهم لقطع الدجاج وقلبيهم ثم أحضري الخبز اللبناني و قطعيه لمربعات أو حوالي 8 قطع وضعي الحشو على طرف الخبز وقومي بلفها مثل السويس رول مع اضافة الخس والطماطم والبصل المشوي ثم غلفيها بورق الشاورما و أضيفي عليها الخيار و المخلل و غيره .
إرسال تعليق